Pri výbere poľovníckeho noža je podstatné brať do úvahy druh zveri, ktorú budete loví. Špecifický nôž sa hodí na lovy, kde je potrebné sústredenie. Na druhej strane, robustný nôž s hranami určenými na odseknúť kĺby je vhodný pre lovi väčších zvierat. Na jeleňovité: Na diviaky: Medvede : Remešelné kovanie po�